Opis produktów
Skórka tofu suszona z żółtej soi to wysoce odżywczy produkt sojowy wytwarzany głównie z nasion soi tradycyjnymi technikami przetwarzania. Dzięki konsystencji lekkiej i cienkiej jak papier oraz bogatemu aromatowi soi są szeroko stosowane w kuchni chińskiej jako charakterystyczny składnik oferujący zarówno smak, jak i wartości odżywcze. W przeciwieństwie do suszonych paluszków tofu, płatki twarogu fasolowego powstają wyłącznie z pierwszej warstwy membrany odtłuszczonej z powierzchni mleka sojowego, co skutkuje niższymi plonami.
Proces produkcyjny
- Szlifowanie:Wybrane ziarna soi moczy się przez 8-12 godzin, następnie miel i gotuje z wodą, aby uzyskać gęste mleko sojowe. Podczas tego procesu usuwa się soję (pozostałość) w celu uzyskania czystego mleka sojowego.
- Usunięcie membrany:Wlej gęste mleko sojowe do specjalnie zaprojektowanej płytkiej patelni i utrzymuj delikatne gotowanie na wolnym ogniu w temperaturze 95-100 stopni (212-212 stopni F). Ciepło powoduje denaturację białek w mleku sojowym, powodując ich stopniowe wypływanie na powierzchnię. W ciągu 1-2 minut tworzy się bardzo cienka, błyszcząca, przezroczysta membrana. Delikatnie podnieś brzeg błony długimi bambusowymi pałeczkami i oderwij ją w całości, unikając rozdarć.
- Wysuszenie:Rozprowadź równomiernie mokrą folię na macie bambusowej lub drucianej kratce, aby-wyschnąć naturalnie na powietrzu, usuwając wilgoć i tworząc wysuszoną skórkę tofu. Jeśli jest spożywany na świeżo natychmiast po usunięciu, nazywa się to świeżą skórką tofu. Skórka świeżego tofu ma bardziej miękką i delikatniejszą konsystencję, ale ma krótszy okres przydatności do spożycia.
Shuangqiang spędził ponad dekadę na przełomach technologicznych, innowacjach i ustanawianiu sześciu-standardów jakości dla najwyższej jakości produktów sojowych. Jeśli potrzebujesz bardziej szczegółowych informacji na temat tego produktu lub jesteś zainteresowany jego zakupem, skontaktuj się z nami!
Parametry produktu
| Podstawowy składnik | Soja |
| Typ przetwarzania | Surowy |
| Typ przechowywania | Suche miejsce |
| Specyfikacja | 200g, można dostosować |
| Opakowanie | Torba, można dostosować |
| Okres przydatności do spożycia | 12 miesięcy |
| Treść | Soja, woda |
| Scenariusze zastosowań | Restauracja, kuchnia domowa |
| Kolor | Żółty, czarny |
Nasze zalety produktu
1. 100% wolne od dodatków i sztucznych barwników, czysta, naturalna, zielona skórka tofu
2. Wyprodukowany z pierwszego tłoczenia czystej pasty sojowej, bogatszy w wartości odżywcze
3. Ręcznie robione dla bezpieczeństwa i zdrowia
4. Złoty kolor, półprzezroczysta konsystencja, czysty i wolny od zanieczyszczeń, bez dodatku sztucznych barwników
5. Bogaty aromat fasoli, ręcznie robiony, ze starannie wyselekcjonowanych-jakości nasion soi, o świeżym i słodkim smaku
6. Dieta nisko-tłuszczowa, wszechstronne metody gotowania
Nasze certyfikaty
9001
FDA
HACCP
ISO22000
Często zadawane pytania
P: Czy jesteś fabryką lub firmą handlową?
Odp.: Jesteśmy ogromną fabryką produktów sojowych zlokalizowaną w Henan w Chinach, z ponad 300-letnią historią i dostarczamy produkty sojowe na całym świecie za pośrednictwem profesjonalnego działu eksportu zlokalizowanego w Nanjing w Chinach.
P: Czy akceptujesz zamówienie OEM lub ODM?
Odp.: Tak, mile widziane są zarówno zamówienia OEM, jak i ODM.
P: Jakie są Twoje główne produkty?
Odp.: Zajmujemy się głównie naszymi głównymi obszarami, takimi jak twaróg fasolowy, twaróg z czarnej fasoli, twaróg z zielonej fasoli, twaróg z soi, skórka z czarnego oleju sojowego, skórka z zielonego oleju sojowego, skórka z oleju sojowego itp. Seria Bean Curd Roll Roll i ponad 100 odmian, co doskonale interpretuje pogłębiającą się integrację tradycji i innowacji.
P: Jakie jest MOQ?
Odp.: Nasze MOQ wynosi 100 kartonów na każdy SKU.
P: Czy zapewniasz bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, możemy zaoferować bezpłatną próbkę, a klienci muszą przejąć odpowiedzialność za fracht.
Popularne Tagi: żółta skórka suszonego tofu sojowego, Chiny producenci, dostawcy, fabryka żółtej skórki suszonego tofu sojowego