„Pieczona skóra tofu” zwykle odnosi się do rodzaju pokarmu pieczonego skórą tofu (zwaną także skórą fasoli lub skórą oleju). Skóra tofu jest wykonana z mleka soi, cienkiej warstwy skóry utworzonej po przetworzeniu, bogatą w białko i składniki odżywcze, jest pokarmem bogatym w składniki odżywcze. Jest upieczony, aby nadać mu wyjątkowy smak i smak.
Metoda produkcji
● Materiały przygotowawcze: Wybierz wysokiej jakości skórę BeanCurd, możesz przygotować przyprawy zgodnie z osobistym smakiem, takie jak sól, kminek proszkowy, chili proszek itp.
● Wstępne obróbkę: namocz skórę tofu w słonej wodzie przez pewien czas, aby usunąć część zapachu fasoli i zwiększyć wytrzymałość. Następnie umieść wilgoć powierzchniową papierem kuchennym, ale nie jest konieczne, aby całkowicie przebić wewnętrzną wilgoć, ponieważ wilgoć zostanie podgrzewana i odparowana, aby napędzać skórę twaróg z fasoli.
● Cięcie i układanie: Pokrój skórę fasolową na małe kawałki odpowiedniego rozmiaru i ułóż je starannie na blasze do pieczenia.
● Piec: Umieść blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piec w odpowiedniej temperaturze (np. 180 stopni C) przez okres (na przykład 8 minut), aż powierzchnia skórki z fasoli będzie sucha i biała, całkowicie rozszerzona i ustawiona i upieczona.
● Przypraw: po upieczeniu posyp odpowiednią ilość przypraw według osobistego smaku, takiego jak kminek proszkowy, proszek chili itp., Aby zwiększyć smak.
osobliwość
● Unikalny smak: pieczona skóra tofu ma chrupiący smak, który jest zdrowszy niż smażenie i zmniejsza spożycie oleju.
● Bogata w odżywianie: sama skóra tofu jest bogata w białko, celulozę i inne składniki odżywcze, leczenie pieczenia nie zniszczy jego wartości odżywczej.
● Łatwy do wykonania: Proces produkcyjny skóry twaróg z fasoli jest stosunkowo prosty, odpowiedni do produkcji domowej i jako zdrowa przekąska.
Jadalna sugestia
Pieczoną skórę tofu można jeść jako przekąskę lub jako przystawkę z innymi potrawami.
Zgodnie z osobistym smakiem i preferencją czas i temperaturę pieczenia można dostosować, a także rodzaj i ilość przypraw.
Popularne Tagi: Pieczona skóra tofu, Producenci skóry tofu w Chinach, dostawcy, fabryka