W dziedzinie jedzenia patyki skrzepowe zwykle odnoszą się do długiego lub patyka wykonanego ze zestalonego mleka sojowego. Jednak termin ten nie jest powszechnie rozpoznawaną, jednolicie zdefiniowaną nazwą żywności, a jego specyficzne znaczenie może się różnić w zależności od regionu, kultury i produktu.
Skrzyniowe patyczki są wykonane z cienkiej warstwy (skóra oleju lub zgniły skóra) utworzone na powierzchni mleka soi podczas ogrzewania i suszonego. Kształt twarogów jest zwykle długi lub patyka.
Wskazówki dotyczące zakupu patyków z twarogu
● Obserwuj wygląd:
Wysokiej jakości bambusowy kolor Beancurd jasnożółty, błyszczący.
Płynny wygląd, brak pleśni, zanieczyszczenia i zniszczono stan.
● Wyświetl teksturę:
Dobry bambus tofu jest krucha i łatwa do złamania, a pustą strukturę można zobaczyć po zerwaniu.
Dotknij ręką, poczuj się sucho, a nie lepki.
● zapach:
Bambus z twarogu normalnego powinien mieć zapach fasoli, bez zapachu.
● Wyświetl opakowanie:
Pakiet jest w dobrym stanie, a etykieta ma wyraźną datę produkcji, okres trwałości, listę składników i inne informacje.
● Test zanurzenia:
Przy zakupie możesz wziąć niewielką ilość bąbelków tofu do wody, wysokiej jakości bąbelek tofu po tym, jak woda jest bardziej wyraźna, tofu tofu jednolity, bez stwardnienia i fragmentacji.
Popularne Tagi: Skrzyfowe patyki, chińskie twarogu producenci, dostawcy, fabryka