Skrzep z fasolijest rodzajem produktu sojowego, bardzo podobnego do skóry tofu. Jest to powszechne danie na stole jadalnym i można je cieszyć w hotpot, zupach, mieszaniu - lub w połączeniu z potrawami mięsnymi. Ale jak wybrać wysoką - jakość yuba? Oto kilka wskazówek profesjonalnego producenta.
Jak wybrać
- Sprawdź kolor:Yuba zazwyczaj występuje w trzech kolorach - biały, jasnożółty i ciemnożółty. Niektórzy uważają, że jaśniejszy kolor jest lepszy, podczas gdy inni uważają, że ciemniejszy jest. W rzeczywistości Yuba najlepszej jakości jest jasnożółty. Biały lub ciemnożółty Yuba nie jest zalecany, ponieważ mógł być leczony siarką, co jest szkodliwe dla zdrowia. Unikaj również Yuba z widocznymi plamami, ponieważ często wskazuje na zepsucie lub wygaśnięcie.
- Zapach aromat:Świeże, dobre - jakość Yuba ma bogaty zapach sojowy. Jeśli nie ma zapachu ani nie wydziela niezwykłego zapachu, prawdopodobnie ma słabą jakość.
- Złamuj kij:Na koniec spróbuj zatrzymać Yubę. Dobra - Jakość Yuba jest chrupiąca i łatwo pęka z lekkim zatrzaskiem. Jeśli się zakręca, wydaje się miękki lub nie można go złamać, prawdopodobnie się pogorszył.
O kolorzeYuba
Yuba o głębokim żółtym kolorze może zawierać dodatkizwiększyćwygląd, choć bardzo białyYubamoże również obejmować środki chemiczne. Oba są szkodliwe i należy ich unikać. Najlepsze Yuba jestNaturalnie lekkieżółtyz błyszczącympowierzchnia.
Shuangqiangprodukuje premium, addytywne - za darmoYubaOd 2000 r. Przez 25 lat specjalizowaliśmy się w autentycznych, wysokich - wysokiej jakości patyki z fasoli - wykonane tylko od pierwszej ekstrakcji mleka sojowego, bez boraksu, skrobi lub konserwantów.
Shuangqiang PremiumYuba- zaangażowany w zerowe dodatki na 25 lat. Nasza firma integruje produkcję, sprzedaż i badania i rozwój, specjalizując się w szerokiej gamie produktów sojowych. Oferujemy również niestandardowe rozwiązania oparte na wymaganiach klientów. Jeśli jesteś zainteresowany zakupemYubalub inne produkty sojowe, napisz do nas pod adreseminfo@sqsoyproducts.com. Odpowiemy jak najszybciej.