Soja, jako składnik żywności bogaty w białko i niezbędne składniki odżywcze, odgrywają ważną rolę w naszej codziennej diecie. Przetwarzając soję na różne sposoby, możemy wytwarzać różnorodne produkty sojowe o różnych teksturach i wartościach żywieniowych. Wśród nich Yuba (skórka tofu) i arkusze twarogu fasoli są dwa najczęstsze. Shuangqiang Yuba ma tutaj wyjaśnić różnice między tymi produktami, pomagając lepiej zrozumieć ich cechy i dokonać właściwego wyboru, ciesząc się tymi pysznymi potrawami soi.
Skrzep z fasoli
Skrzep z fasolijest wytwarzany przez ogrzewanie mleka sojowego do wrzenia i utrzymywanie go w cieple przez pewien czas, aż na powierzchni powstanie cienka warstwa. Film jest następnie podnoszony, zawieszony w paskach i suszony. Jego kształt przypomina bambusowe patyki, stąd nazwa „Yuba”. Yuba jest zasadniczo produktem strukturalnym utworzonym przez błony białkowe sojowe w połączeniu z tłuszczem. Jest wysoce pożywny, łatwy do przechowywania, wygodny do gotowania i dobrze - kochany przez konsumentów zarówno w Chinach, jak i za granicą.
Arkusz z twarogu fasoli
Prześcieradła z fasolisą wytwarzane przez wielokrotne naciskanie twarogu sojowego w wyspecjalizowanych formach. Są to unikalny rodzaj żywności sojowej, przypominający cienkie arkusze twardego tofu. Możesz myśleć o nich jako o dodatkowych - duże, dodatkowe - cienkie plastry tofu z pewną elastycznością. Mają lekki beżowy kolor i mogą być podawane w zimnych naczyniach, mieszać - smażone lub gotowane.
Anyang Shuangqiang Products Co., Ltd. ściśle przestrzega standardów zielonej żywności, aby zapewnić jakość, bezpieczeństwo i wartość żywieniową swoich produktów Yuba. Do tej pory Shuangqiang Yuba posiada 25 patentów, w tym 1 krajowy patent na wynalazek, 16 patentów modelu użyteczności publicznej i 8 patentów projektowych. Zapraszamy do skontaktowania się z nami w celu uzyskania wysokiej jakości produktów sojowych.
E - poczta:info@sqsoyproducts.com