Czas i efekt równowagi: jeśli czas jest ciasny, ale nie chcesz, aby skóra twaróg fasoli była zbyt miękka, możesz zanurzyć ją w ciepłej wodzie, ale temperatura wody nie powinna być zbyt wysoka.
Specyficzne sugestie dotyczące operacji
Zimna woda: zanurz skórę twarogu fasoli w zimnej wodzie przez minuty 10-15 i wyjmij ją po zmiękczaniu.
Wojenie ciepłej wody: zanurz ją w ciepłej wodzie (o stopniu 40-50) dla 3-5, aby szybko zmiękczyć i usunąć zapach.